SEBLAK MANTAP JIWA MELEGENDA

SEBLAK MANTAP JIWA 



Bandung merupakan kota yang terkenal dengan jajanannya yang enak-enak. Salah satunya adalah seblak.
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.
Seblak kemudian berkembang menjadi banyak sekali variasinya. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.

Kuy.... kita coba liat resepnya


Bahan:

  • Kerupuk kanji mentah 50 g
  • Telur ayam 1 butir, kocok
  • Daun bawang 1 batang, iris halus
  • Seledri 1 batang, iris halus
  • Garam 1 sdt
  • Penyedap rasa 1/2 sdt
  • Kecap manis 1 sdm
  • Cabe rawit 3 buah
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Kencur 2 ruas jari

Cara membuat:

  1. Rendam kerupuk pada air panas hingga mengembang lalu tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak saling lengket.
  2. Ulek Cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur hingga halus.
  3. Tumis bumbu hingga aromanya tercium wangi.
  4. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
  5. Masukkan kerupuk. Aduk rata.
  6. Tambahkan telur yang telah dikocok tadi, aduk agar menjadi telur orak-arik.
  7. Beri sedikit air (2 sdm) lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.
  8. Aduk hingga air berkurang atau hampir menguap baru kemudian tambahkan kecap manis. Aduk hingga air habis.
  9. Tuangkan seblak yang telah jadi pada piring saji.
  10. Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng di atasnya.
dannn taraaaaaa,,,,,, SEBLAK MANTAP JIWA pun siap di nikmati
Selamat mencoba teman-teman

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Vernier Caliper atau Jangka Sorong

Gambar
V anier   Caliper merupakan salah satu alat ukur yang banyak di pakai di bengkel, dapat digunakan untuk mengukur ukuran luar dan kedalaman, dalam milimeter dan inchi. Varnier caliper umumnya terdiri dari batang pengukur dari baja anti karat yang di keraskan mempunyai rahang ukur tetap pada salah satu ujungnya dan bagian yang bergerak yang mempunyai rahang ukur Skala Utama. Skala Utama ( Skala Batang ) Skala Utama di gunakan dalam 1 bagian atau unit sepanjang batang sampai ke dua rahangnya bertemu benda kerja yang diukur. Umumnya dua macam skala di buat dalam batang, satu dalam Milimeter   (mm) dan satunya dalam Inchi (“). Bagian yang bergerakpun mempusnyai   dua macam skala nonius dalam milimeter dan inchi mengikuti skala dari batang. Macam-macam varnier Caliper pada umumnya adalah:   Vernier   Caliper dengan rahang normal dan rahang pisau.     Vernier   Caliper dengan rahang normal dan berbentuk bevel. Dimuka rahang silang dan batang kedal
Baca selengkapnya

KELEBIHAN DAN KEKURANGAN MESIN BUBUT CNC

Gambar
KELEBIHAN DAN KEKURANGAN MESIN BUBUT CNC       SEDIKIT PENJELASAN Computer Numerical Control / CNC  (berarti "Komputer Kontrol Numerik") merupakan sistem otomatisasi  Mesin perkakas  yang dioperasikan oleh perintah yang diprogram secara  abstark  dan disimpan dimedia penyimpanan, hal ini berlawanan dengan kebiasaan sebelumnya dimana mesin perkakas biasanya dikontrol dengan putaran tangan atau otomatisasi sederhana menggunakan  cam . Kata NC sendiri adalah singkatan dalam  Bahasa inggris  dari kata  Numerical Control  yang artinya  Kontrol Numerik . Mesin NC pertama diciptakan pertama kali pada tahun 40-an dan 50-an, dengan memodifikasi Mesin perkakas biasa. Dalam hal ini Mesin perkakas biasa ditambahkan dengan motor yang akan menggerakan pengontrol mengikuti titik-titik yang dimasukan kedalam sistem oleh perekam kertas. Mesin perpaduan antara servo motor dan mekanis ini segera digantikan dengan sistem  analog  dan kemudian  komputer   digital , menciptakan Mesin p
Baca selengkapnya

Mengenal basic Photography untuk pemula

Gambar
Fotografi memang jadi salah satu kegiatan yang banyak digemari belakangan ini. Banyak yang memulai hobi fotografi atau sekadar ingin mengabadikan momen yang indah dengan kamera. Perkembangan kamera DSLR dan kamera  mirrorless  pun juga meningkat secara pesat. Salah satu kunci untuk mendapatkan hasil foto yang indah adalah dengan menentukan nilai  exposure  yang tepat. Apa itu  exposure ?  Exposure  bisa diartikan sebagai kemampuan kamera dalam mengumpulkan cahaya yang masuk. Dalam dunia fotografi sering dikenal istilah Segitiga Exposure, yaitu gabungan 3 komponen antara Shutter Speed, Aperture, dan ISO. Buat kamu yang sedang menggemari fotografi, mungkin merasa kesulitan dalam menentukan nilai  exposure  yang tepat. Nah, untuk menentukannya, kamu harus memahami Segitiga Exposure terlebih dulu. Yuk, kita pelajari  basic  dari Segitiga Exposure satu per satu: 1.  Shutter speed Shutter speed  atau biasa disebut dengan kecepatan rana adalah nilai kecepatan terbukanya jend
Baca selengkapnya